Пірог са згушчонкай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Пірог са згушчонкай — вельмі прымітыўная і вельмі простая ў прыгатаванні страва, аднак яна здольная зацкнуць за пояс многія гурманскія дэсерты :) І дзеці, і дарослыя абажаюць згушчонку, таму пірог са згушчонкай заўсёды ядуць з вялікім захапленнем. Спадзяюся, гэты рэцэпт з фота палегчыць вам задачу спячы гэты пірог. Поспехаў Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бярэм наша печыва, кладзём яго ў пакет і здрабняем да стану не вельмі буйной дробкі.
- 2
Крок 2
У здробненае печыва дадаем дробна пасечанае халоднае сметанковае масла. Усё добра змешваем.
- 3
Крок 3
У форму для выпякання выкладваем атрыманую масу. Па краях фарміруем борцікі, само цеста размяркоўваем вельмі роўна па ўсёй формачцы. Ставім форму ў духоўку і выпякаем 15 хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
Цяпер зоймемся начыннем. Пры дапамозе міксера добранька ўзбіваем жаўткі, затым дадаем у іх згушчонку і яшчэ раз добра ўзбіваем.
- 5
Крок 5
Дадаём у сумесь трошачкі цытрынавага соку.
- 6
Крок 6
Дастаем з духоўкі нашу форму, выліваем на яе начынку.
- 7
Крок 7
Ставім пірог назад у духоўку і выпякаем 10-12 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Найсмачнейшы пірог са згушчанкай гатовы :)