Пірог з земляніцай

Апісанне

Домашняя выпечка да чаю. 1. У глыбокім посудзе ўзбіваем яйкі з цукрам, затым дадаем растаўленае сметанковае масла і смятану. Яшчэ раз усё ўзбіваем да аднароднай кансістэнцыі. 2. Прасейваем муку і змешваем яе са смятанна‑яечнай масай, атрыманаю раней. Зноў перамешваем усё да ўтварэння аднароднай кансістэнцыі. 3. У цеста кладзём земляніку і акуратна перамешваем. 4. Выляваем атрыманае цеста ў змазаную сметанковым маслам форму для выпякання і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 200 градусаў 30‑35 хвілін. Пірог з землянікай, прыгатаваны па гэтым рэцэпце, атрымліваецца вельмі мяккім і нежным, а сама земляніка застаецца дастаткова крэпкай і сакавітай. :) Падавайце астылы або лёгка цёплым.

Інструкцыя