Пірог з зелянінёй і брынзай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання гэтага пірога будзем выкарыстоўваць гатовае цеста. Яго можна купіць у краме ці прыгатаваць дома наперад. Брынзу змяшаем з яйком і дроблёным зелянінам, размеркаваннем па раскачаным цесте, фармуем пірог і запякаем у духоўцы да гатоўнасці. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падзяліце цеста на дзве паловіны. Адну паловіну адкладзіце. Другую скачце на аркушы пергаменту для выпечкі.
- 2
Крок 2
Балгарскі сыр брынзу натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце да брынзы нарэзаную зеляніну.
- 4
Крок 4
Выцісніце праз прэс часнок і дадайце ў начынне.
- 5
Крок 5
У начынку ўбіце яйка. Дадайце спецыі. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
На пласт тэсту выкладзіце начынку. Разроўніце па ўсёй паверхні, не дайшоўшы да краю на 1 см.
- 7
Крок 7
Другую частку цеста раскачайце тонка. Накрыйце ёй начынку. Злучыце краі і зашчыпіце.
- 8
Крок 8
У цэнтры пірога ўстаноўце шклянку ці банку. Ад яе нарэжце цеста на сектары.
- 9
Крок 9
Кожны сектар павярніце вакол сябе і выкладзіце на аркуш.
- 10
Крок 10
Змастзіце пірог збітым яйком. Пасыпце кунжутам.
- 11
Крок 11
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце пірог 15 хвілін да румянасці.