Пірог з марожанай чорніцай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Рэцэпт торта да нягожасці просты. Дзякуючы выкарыстанню замарожаных ягад такі торт становіцца внесезонным. Таксама можна выкарыстоўваць не толькі замарожаныя ягады, але і свежыя. Акрамя таго, замест чорнікі падыходзіць і смародзіна, толькі тады трэба клаць больш цукру. Саме дзякуючы чорніцы торт будзе не толькі смачным, але і аранжавым, з прыемным ягадным прысмакам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску б'ю ўсе яйкі, дадаю шклянку цукру і збіваю венчыкам ці міксерам да ўтварэння белай пены.
- 2
Крок 2
2. Муку прапускаю праз сіта і змяшаю з разрыхляльнікам і шчапоткай солі. Партыямі дадаю муку, пастаянна перамяшаючы, даправаджуць цеста да аднастайнасці, каб не было згусткаў.
- 3
Крок 3
3. Фарму для выпечкі змазваю маслам, але можна таксама пастлаць яе пергаментам, наліваю атрыманую масу.
- 4
Крок 4
4. Замарожаную чорную маліну выкарыстоўваю адразу, без разморажвання. Выкладваю яе ў форму з цестам, размеркую і апускаю ўнутр.
- 5
Крок 5
5. Выпякаю ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 40 хвілін да ўтварэння залатыстай карочкі.