Пірог з яйкамі, сырам і беконам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У якасці начынкі можна выкарыстоўваць розную зеляніну, агародніну. Падыходзяць курэйныя ці ватрушыны яйкі. Пірог можна падаваць цёплым або халодным. Ён прыгожа і ўражліва выглядае ў разрэзе. Смачна есці яго з чашкай чая, кафэ ці падаць да першых і другіх страв. Падавайце халодным ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце кетчуп і вустэрскі соус, адстаўце міску ў бок.
- 2
Крок 2
2. Адно яйка падзяліце на бялок і жаўток. Бялок адкладзіце ўбок, жаўток змяшайце са смятанай, таксама адстаўце ўбок.
- 3
Крок 3
3. Сыр натрыце на цёрцы, бекон нарэжце невялікімі кавалачкамі. У форма для выпечкі пакладзіце 1 ліст тэста.
- 4
Крок 4
4. Убіце сырыя курыныя яйкі ў форму з цестам, дадайце астатак белка, нарэзаны бекон.
- 5
Крок 5
5. Дадайце сумесь кетчупу і вустэрскага соусу, соль і перац, асцярожна перамяшайце, каб не пашкодзіць жаўткі.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце начынку пірога цёртым сырам.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце другую паловіну цеста пірог, залепіце краі, зрабіце ў цэнтры нарэзы, каб выходзіў пар падчас выпякання, змажце змесці жаўтка і сметаны для атрымання карочкі.
- 8
Крок 8
8. Запякайце торт у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 45-60 хвілін. Падавайце торт астылым.