Пірог з ягадамі на малацэ
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Пірог з ягадамі вельмі проста прыгатаваць на малацэ, замесіўшы дражджавое цеста. З ягадамі пірог атрымліваецца апетытным і смачным. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплае малако раскрышыце дражджы.
- 3
Крок 3
Усыпце 50 грамаў цукру і дробку солі.
- 4
Крок 4
Растапіце масла і ўсыпце яшчэ 50 грамаў цукру, размяшайце да растварэння цукру.
- 5
Крок 5
Убіце курынае яйка і размяшайце.
- 6
Крок 6
Уліце масляную сумесь у цеста.
- 7
Крок 7
Усыпце муку.
- 8
Крок 8
Замясіце мяккае цеста і пакіньце падыходзіць, накрыўшы крышкай або ручніком.
- 9
Крок 9
Праз 40 хвілін цеста будзе гатова.
- 10
Крок 10
Цеста абмінайце і выкладзіце ў форму для запякання. Зверху выкладзіце ўсе ягады і прысыпце пірог цукрам, што застаўся. Ягады загадзя прамыйце, прасушыце і выдаліце ўсе галінкі, лісточкі і костачкі пры неабходнасці.
- 11
Крок 11
Выпякайце пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35-40 хвілін.
- 12
Крок 12
Астылы пірог падавайце да стала.