Пірог з яблыкамі
Апісанне
Грэцкія арэхі можна замяніць арэхамі пекан. Таксама можна дадаць разам з карыцай шчыпотку мускатнага арэху. Паўтараю, што цеста ў пірага атрымліваецца крыху вільготным пасля выпечкі, так і павінна быць. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі памыйце, ачысціце ад ядра і скуркі, нарэжце невялікімі кавалкамі. Арэхі здрабніце і дадайце разам з карыцай да яблыкаў.
- 3
Крок 3
Масла пакаёвай тэмпературы, творог, яйкі, цукар і ванільны цукар узбіваем міксерам да пухкасці.
- 4
Крок 4
Затым дадаём аўсяныя хлоп’і і прасеяную муку з разрыхляльнікам. Зноў узбіваем на нізкіх абаротах да атрымання аднароднага цеста.
- 5
Крок 5
Асцярожна ўмешваем у цеста яблыкі з арэхамі. Форму (24 см або прамавугольную 20*30 см) змазваем раслінным алеем і выкладаем раўнамерным слоем цеста. Ставіце выпякаць 45-50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Наш пірог гатовы. Астудзіце, упрыгожце цукровай пудрай, нарэжце порцыйна і падайце да стала.
- 7
Крок 7
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.