Пірог з яблыкамі і тварожнай начынкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З тварагу і яблыкаў можна спячы просты, але дзіўна сачны пірог з няжнай начынкай і лёгкай кіслінкай яблыкаў — араматны дэсерт да чая. Тым больш, што гатаваць яго вельмі проста і займае гэта мала часу. Пірог можна пасыпаць цукровай пудрай або ўпрыгожыць збітымі вяршкамі, тады ён будзе вельмі ўпрыгожаны. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікай мисцы, дзе будзе цеста, збіваем яйкі з цукром.
- 2
Крок 2
Потым дадаем у взбітыя яйкі кефір і расліннае алей, добра змяшаем.
- 3
Крок 3
Дадаем прасеяную мукі і разрыхляльнік. Асцярожна змяшаем, прыгатуем начынка.
- 4
Крок 4
Яблыкі ачышчаем ад скуркі (калі яна тоўстая) і насення. Потым церам іх на вялікай церцы.
- 5
Крок 5
Твораг можна пратэрэць праз сіта, а можна ўжываць блендар. Дадаем да творагу цукор, ванілін і яблыкі. Добра змяшаем.
- 6
Крок 6
У форму, змазаную маслам, выкладаем палову тэста.
- 7
Крок 7
Потым роўна размяшчаем начынку на цесте, а затым — другую частку цеста.
- 8
Крок 8
Памяшчаем форму з пірогам у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 35-40 хвілін. Даем гатоваму пірогу крыху астыць, а потым падаем да чая.