Выпечка
Пірог з яблыкамі і цынамонам
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чорнага чаю. Гэты пірог я гатую, калі госці на парозе. Бывае, загляне сяброўка на чашку кафэ, а да кафэ нічога і няма. Каб астыціць яе гарачы інтарэс да маёй асабістай жыццёвай гісторыі, я ўручваю ёй яблыкі і востры нож. Гэта дзеянне (нарэзанне яблыкаў тонкімі пласцінкамі) крыху спакойлівае яе, а ў мяне з'яўляецца час, каб заварыць кафэ. Пірог атрымліваецца не вельмі салодкім, таму падыходзіць для тых, хто хоча схуднуць. А тую колькасць цукру, што дадаецца ў пірог, можна лёгка замяніць цукразаменнікамі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.