Пірог з яблыкамі і бананамі

Апісанне

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Пірог з яблыкамі і бананамі атрымліваецца сярэднім, на невялікую кампанію. Я пяку ў форме дыяметрам 24 см. Зверху яго можна пасыпаць цукровай пудрай ці цёртым шакаладам (лепш пасыпаць шакаладам, калі пірог астыне). Колькасць бананаў ці яблыкаў можна карэктаваць. Толькі трэба ўлічваць, што бананы прыдаюць «вільготнасці» і, калі іх шмат, то можна спячы пірог. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце формы. Змажце яе раслінным ці сметанковым маслам. Пры жаданні форму можна пасыпаць сухарыкамі.

2. 2

   Крок 2

   Уключыце духоўку і разагрэйце яе да 200 градусаў.

3. 3

   Крок 3

   Яблыкі прамыйце і ачысьціце ад скуры. Порэжце на невялікія долькі, выдаліце насенне.

4. 4

   Крок 4

   Бананы ачысціце і нарэжце кружочкамі.

5. 5

   Крок 5

   Парэзаныя яблыкі і бананы паклаціце на дно формы.

6. 6

   Крок 6

   Прыгатуйце цеста. Для гэтага спачатку збіце міксерам ці вянічкам яйкі з цукром. Задача — растварыць цукор.

7. 7

   Крок 7

   У яечна-цукровую сумесь дадайце смятанку, соду, муку, пасаліце. Соду гасіць вінэграм не трэба, бо мы выкарыстоўваем смятанку. Замест соды можна выкарыстоўваць разрыхляльнік для цеста.

8. 8

   Крок 8

   Гатовае цеста выліце ў форму на бананы і яблыкі.

9. 9

   Крок 9

   Форму з цестам ставім у духоўку прыкладна на 40 хвілін. Гатоўнасць пірога з яблыкамі і бананамі правяраем драўляной цыкункай ці сярнічкай. Калі сярнічка будзе сухой — пірог гатовы. Але можна трапіць сярнічкай у пячонае яблык ці банан, таму пратыкніце пірог у розных месцах. Пірог з яблыкамі і бананамі гатовы! Звяшчайце сям'ю да стала. Смачна есці!