Пірог з яблыкамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Бісквітнае цеста гатуецца з дадаткам слівачанага масла і не патрабуе дадатковай прапіткі і крэма. Яблыкі бярыце нявялікія, сярэднія. Так больш яблыкаў пакажа свае прыгожыя бочкі. І вось перад вамі прыгожы, румяны, ароматны і смачны пірог. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Разагрэйце духоўку да 180°C.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі ачысьціце, разрэжце на 4 часткі. На кожнай зрабіце ўздоўж нарэзы не да канца.
- 3
Крок 3
3. Мяккае масла збіць з цукрам і мускатным арэхам да пышнай крэмы. Дадайце малако, збіце.
- 4
Крок 4
4. Дадавайце яйкі па адным, не спыняючы ўзбіванне.
- 5
Крок 5
5. Просейце мукі з разрыхляльнікам, дадавайце яе часткамі ў змяшанне з яек і масла. Змяшайце ляпаткай.
- 6
Крок 6
6. Форму (d – 26 см) змашчыце маслам, пасыпце мукой. Пакладзіце цеста ў форму. Кавалачкі яблыка абмахніце ніжняй стараной у маннай крупе і пакладзіце, не прыціскаючы, у цеста. Зверху пасыпце пялёсткамі міндаля. Выпякайце пірог пры t 180 °C працягам 40-45 хвілін да сухой шпажкі. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 7
Крок 7
7. Гатовы пірог крыху астыці ў форме. Гарачую форму для выпечкі можна паставіць на вільготнае рэчыво на некалькі хвілін, тады пірог лёгка выйдзе з яе.
- 8
Крок 8
8. Смачна пачытайце!