Пірог з яблычным соусам і змлякотнай глазураванай падлівай
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў з рэшаткай у цэнтры. Змажце маслам форму для пірога і выстеліце пшычачным паперам. У вялікай місцы змяшайце муку, разрыхляльнік, соду, соль і спецыі. У іншай місцы збіце масла, буры цукар і ванільны экстракт электрычным міксарам на высокай хуткасці 2-3 хвіліны. Дадавайце яйкі па адным, збіваючы пасля кожнага дадання, затым збіце з яблычным пюрэ. Паменшыце хуткасць да мінімальнай і дадайце мучную сумесь. Пасля дадайце нарэзаныя гарэлкі (калі выкарыстоўваюцца). Цеста будзе выглядаць трохі густым і няроўным. Раўнамерна выкладзіце цеста ў падрыхтаваную форму.
- 2
Крок 2
2. Печы да залатыста-карычневага колеру, прыкладна 35–40 хвілін. Астудзіць у форме 15 хвілін. Дастаць пірог з формы і перакласці на талерку, поўнасцю астыць. Можна паскорыць астыганне, пастаўіўшы пірог у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце глазур. Збіце сыр смятанковы, масла і ванільны экстракт электрычным міксерам на высокай хуткасці. Дадайце прасеяную цукровую пудру і цынамон, збіце на сярэдняй хуткасці да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Пакрыць астуджаны торт прыгатаванай глазуровкай. Захоўваць торт у халадзільніку.