Пірог з яблычным джэмам
Апісанне
Гэты просты рэцэпт пірога з яблычным джэмам не патрабуе асаблівых кулянарных уменняў, яго без цяжкасці паўтарыць нават пачатковец. Цеста заўсёды атрымліваецца ідэальным, а на ўвесь падрыхтоўчы этап ідзе не больш за 15 хвілін. Такой выпечкай можна пабалаваць сям’ю і госцей, калі няма часу і магчымасці гатаваць кулянарныя шэдэўры. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку прасейце мукі з шчапоткаю солі. Пры жаданні можна дадаць ванілін для арамату.
- 2
Крок 2
2. Абавіце соду або разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. Далей дадайце крохмаль і цукор.
- 4
Крок 4
4. Ось, у асноўным, і ўсе сухія інгрэдыенты. Акуратна перамешайце іх лыжкай. Таксама па жаданні можна дадаць шчапотку цынамону ці цытрусавую цедру, як у рэцэпце яблычнага пірога з джэмам.
- 5
Крок 5
5. Замарожаны маргарын ці сметанковае масла натрэце на цёрцы ці дробна нарэжце вострым нажом.
- 6
Крок 6
6. Добра як слядуе перамяшайце рукамі ўсё змесціва місачкі, каб маса была аднолькавай. Усё, цеста гатовае!
- 7
Крок 7
7. Цяпер пераложыце каля 2/3 цеста ў вогнетрывалую форму, трохі змазаную алейцам ці выкладзеную паперай.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце начынне ў тым аб'ёме, які вам падабаецца. Лепш пакінуць крыху пустога месца па краях: тады пірог з яблычным джэмам у дамашніх умовах будзе з хрумсткім краешкам.
- 9
Крок 9
9. Застаецца выкласці зверху астатняе цеста і паставіць форму ў разагрэтую духоўку.
- 10
Крок 10
10. Ось і ўвесь незвычайна просты варыянт, як зрабіць пірог з яблычным джэмам. Калі верх становіцца румяным, форму можна выцягваць.