Пірог з вішняй у мультыварцы
Апісанне
Гэта цалкам прасты рэцэпт вішнёвага пірога ў мультыварцы, з якім без працягу справіцца нават пачатковец на кухні. Да таго ж, менавіта з выпечкі многія пачынаюць знаёмства з мультываркай. Так чаму б не паспрабаваць менавіта гэты пірог?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста неабходна спачатку ўзбіць яйкі. Ведаеце, як зрабіць пірог з вішняй у мультыварцы паветраным? Усе інгрыдыенты трэба дадаваць паступова, працягваючы інтэнсіўна ўзбіваць венчыкам ці міксарам. Да яек невялікімі партыямі дадаць цукор.
- 2
Крок 2
2. Просеяць мукі і засыпаць каля паловыны ў біткія яйкі. Цеста павінна быць досыць вадкім, але аднастайным. Працягваць інтэнсіўна біць, каб не было згусткаў.
- 3
Крок 3
3. На гэтым этапе можна дадаць разрыхляльнік і ўліць малако. Трактоўна перамешваючы, увесьці расліннае алей. Цеста павінна атрымацца аднастайным і не расслаівацца.
- 4
Крок 4
4. Цяпер можна пацяглова дадаваць астатнюю частку мукі. Каб вішнёвы пірог у мультыварцы ў дамашніх умовах атрымаўся паветраным, важна не перастарадацца з мукой. Аднак цеста не павінна быць вадкім, хутчэй густым, але мяккім і без згусткаў.
- 5
Крок 5
5. Калі цеста поўнасцю гатовае, нанесіце масла на чашу мультаваркі і, пры жаданні, пасыпце мукой ці малакой. Вылейце цеста ў чашу.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкладзіце вішню. Замарожаныя ягады можна пакладаць адразу, разморажваць іх не трэба. Дзякуючы дастаткова шчыльнай тэкстуры цеста, ягады застануцца зверху. Калі зрабіць цеста больш вадкім, яны могуць апусціцца і размеркавацца па ўсім цесте. Уключыце рэжым "Выпечка" на 60-70 хвілін (у залежнасці ад магутнасці). Гатовы пірог можна пасыпаць цукровай пудрай.