Пірог з вішняй у духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэты рэцэпт добры тым, што ягады можна выкарыстоўваць не толькі свежыя, але і замарожаныя. Дзякуючы папярэдняму пячэнню, яны не ўвільгатняюць цеста. Такім чынам, гатовы даведацца класны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскаленую сталёную лыжку распыльце па цепласційкай форме.
- 2
Крок 2
2. Зверху пакладзіце кружок паперкі.
- 3
Крок 3
3. У форму выкладзіце ягады, 2 чайныя лыжкі цукру, сок лімана. Дадайце расплаўленае сметанковае масла (захаваўшы прыкладна 50 грам). Асцярожна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце ягады ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40-50 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання каржа ў глыбокую мисачку прасейце мукі, соль і разрыхляльнік. Дадайце цукор, цытрусавую цедру лімана, убейце яйкі.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце ў цеста астатняе масла, дадайце сметану і добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Ягады дастаньце з духоўкі і ахалодзьце. Пасьля размеркаваць роўным слоем цеста.
- 8
Крок 8
8. І павярніце форму назад у духоўку.
- 9
Крок 9
9. Запякайце торт да гатоўнасці (правярайце драўляной шпажкай ці зубачысткай) прыкладна 45-55 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Немнага астыне дапамозе, а пасля акуратна перавярніце.
- 11
Крок 11
11. Атрымалася вельмі смачны пірог з вішняй у дамашніх умовах. Дайце яму крыху астыць, нарэжце партыянальнымі шматкамі і падавайце да стала, пасыпце цукровай пудрай, зьмяшанай са смятанай ці йагуртам па жаданні.