Выпечка
Пірог з вішняй з цьмянога бяздрожджавага цеста
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафэ. Хачу распавесці, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цеста размарозім і раскатаем у тонкі пласт. З двух бакоў зробім гарызантальныя невялікія надрэзы. На сярэдзіну пласта выкладзем вішні і пасыплем цукром. Калі ў вас вішні ў слодкім сіропе ці варэнні, цукор не дадавайце.
- 2
Крок 2
2. Цяпер мокрымі рукамі тягнем за разрэзы і выкладваем іх зверху на вішні, чаргуючы, нібы пляцём касінку. Яйка збіваем з невялікай колькасцю цукру і змазваем зверху торт.
- 3
Крок 3
3. Асмальваем кунжутам ці дроблёнымі арэхамі. Запякаем 15-25 хвілін у залежнасці ад магутнасці духоўкі. Достаём, астуджваем і падаём.
- 4
Крок 4
4. Пірог гатовы! Звяшчайце ўсіх да сталу!