Пірог з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Пірог з вішняй можна прыгатаваць з любога набытага ў краме ці прыгатаванага самастойна цеста. Мой найбольш любімы варыянт пірога з вішняй — з дрожджавым цестам. Калі цеста падымаецца, вішні нібы тануць у ім. Цеста павінна быць багатым і салодкім. Крохмал не дазваляе соку вішні надта расцякацца, і атрымліваецца вельмі прыемны густы сіроп. Для мяне пірог з вішняй — проста любімае ласунства. Ён у мяне атрымліваецца нават з марожанай вішняй. Экстракт міндаль прыгожа камбінуецца з вішняй, але калі яго няма — не бяда — пірог з вішняй усё роўна будзе смачны. Вельмі рэкамендую асвоіць гэты прыгожы рэцэпт! Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змазаць форму і выкласці тонкім слоем цеста.
- 2
Крок 2
Чарэшню змяшаць з цукром і крохмалём.
- 3
Крок 3
Уліць экстракт міндаля і ванілін.
- 4
Крок 4
Вішні выкласці ў форму, зверху выкласці тонкія кавалачкі масла.
- 5
Крок 5
Зверху накрыць тонкім пластом цеста, формачкай зрабіць выемкі, змазаць пірог яйком.
- 6
Крок 6
Пірог пасыпайце цукрам і пякіце каля гадзіны пры 190 градусах, пакуль карочка не стане карычневай, а начынне ігрыстым.