Пірог з вараной згушчанкай і яблыкамі
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаючы, можна пасыпаць торт з вараной згусцай і яблыкамі арэхамі і цукровай пудрай, напрыклад. Таксама можаце ўпрыгожыць яго па ўласныму смаку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце блендар, пакладзіце ў яго мукі, соль і масла. Збіце.
- 2
Крок 2
Уліце ваду, збіце цеста.
- 3
Крок 3
Злепіце з цеста шарык. Потым раскачайце яго, выкладзіце ў форму і абрышыце краю. Цяпер трэба пракалоць дно вілокай. Выпякайце форму для пірога ў духоўцы пры 200 градусах (15 хвілін).
- 4
Крок 4
Прыгатуем начынку. Узялі скавародку. Паклалі ў яе цукор, падтрымлівайце яго на моцным агні да стану плавлення. Калі ён стане карычневым, наліце крыху вады, добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Узьміце яблыкі. Пакрошце. Выкладзіце ў сіроп, дадайце ваніль. Тушуйце, пакуль не выпарыцца сок ад яблыкаў.
- 6
Крок 6
Змяшайце з кавалачкам масла. Выкладзіце яблыкі на талерку, дайце ім астыць.
- 7
Крок 7
Узьміце яйкі, змяшайце іх са згусцёным малаком.
- 8
Крок 8
Выкладзіце яблыкі ў гатовую тарталачку, палейце згушчанкай з яйкамі.
- 9
Крок 9
Запякайце 40 хвілін пры 170 градусах.