Пірог з варэннем у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Ці любіце пірогі? Тады чаму б вам не прыгатаваць выдатную выпечку з варэннем? Для начынкі падыдзе павідла з вокуль або ягад. Калі яно занадта кіслое, дадайце ў цеста крыху больш цукру. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэйце малако і разведзіце ў ім дрожджы. Дадайце цукар, соль і ўбейце сырыя курыныя яйкі. Добра ўсё змяшайце і дасыпце пшанічную муку, прапушчаную праз сіта.
- 2
Крок 2
Расплаць маргарын на вадзяной лазні і ўлійце яго да астатніх інгрэдыентаў. Замесіце мяккае цеста. Накрыйце яго рухачком і пакіньце паднімацца на пару гадзін.
- 3
Крок 3
Калі цеста паднялася, падзяліце яе на дзве часткі так, каб адна была большай за іншую. Закаціце часткі ў шарыкі.
- 4
Крок 4
З вялікага кавалка зрабіце круглы пласт таўшчынёй у адзін сантыметр. Выкладзіце на яго варэнне і роўнамерна размясціце, заставіўшы краю. Потым загніце гэтыя краі.
- 5
Крок 5
Раскатайце астатак цеста ў пласцінку і нарэжце яго на палоскі.
- 6
Крок 6
З дапамогай смуг цеста ўпрыгожце пірог з варэннем у выглядзе сеткі. Таксама зрабіце прыгожыя кветкі ці лісцікі. Змажце взбітым яйком. Пастаўце пірог у духоўку і пячыце пры тэмпературы сто восемдзесят градусаў паўгадзіны.