Пірог з варэннем на малаку
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Прадукты для торта можна знайсці амаль на любой кухні, і гэта не займе шмат часу. Выдатны варыянт, калі хочацца чаго-небудзь да чая ці нечакана прыйшлі госці. Для прыгатавання лепш узяць светлае варэнне, паколькі варэнне з вішні ці чорнай аґрусу надасць торту шэры колер. Кожны раз торт будзе мець розны смак у залежнасці ад выкарыстанага варэння. Кісловае варэнне ўраўнаважыць салодкасць, і торт не будзе прысмакотным. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання пірога з варэннем на малоцы. Ягады ці фрукты для ўпрыгожвання прамыйце і падсушыце.
- 2
Крок 2
У міску разбейце яйкі, дасыпце цукар, шчапотку солі і ўбейце ў пышную, святлую масу.
- 3
Крок 3
Улійце ў яечную масу малако і акуратна змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце ў місачку варэнне, ў мяне абрыйкавае, змяшайце.
- 5
Крок 5
Муку змешайце з содай, перамяшайце і прапусціце праз сіта ў міску з яечнай сумесшчу. Асцярожна перамяшайце да аднолькавага цеста без цяглінак мукі. Цеста павінна быць як густая смятанка.
- 6
Крок 6
Фарму для выпечкі дыяметрам 18 сантыметраў змажце раслінным алеем. Пры жаданні пасыпце форму сухарыкамі, гэта дазволіць лёгка выняць пірог з формы. Пералейце цеста ў падрыхтаваную форму.
- 7
Крок 7
Пастаўце пірог у гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў працягласьці 40-50 хвілін, да гатоўнасьці. Гатовы пірог дастаньце з духоўкі і поўнасцю астыньце ў форме.
- 8
Крок 8
Астудзелы пірог дастаньце з формы, пасыпце цукровай пудрай і ўпрыгожце ягадамі і лісточкамі мяты.
- 9
Крок 9
Гатовы пірог падавайце да чая ці кавы.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.