Пірог з варэннем і тварагом
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання пірога з варэннем і тварагом. З указаных інгрэдыентаў замесіце эластычнае цеста. Для начынкі растирайце твараг з цукровай пудрай, яйкамі і макам. Да таго ж, можаце замяніць твараг рыкотай, калі ёсць такая магчымасць. Паўдзячнага прыгатавання! Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Просеяць мукі, дадаць шчапотку солі, цукру і халоднае масла (натерці на цёрцы). Растэрці ў крошку.
- 2
Крок 2
Дадайце яйка і замесіце цеста. Завярнуць яго ў харчовую плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Твораг растираем з цукровай пудрай, дадаем яйкі і тарыхна перамешваем да аднолькавай масы. 1/4 частку тварожнай масы змяшаем з макам.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі выкладваем пергаментам, выкладваем цеста па форме, фарміруем борткі і працыкаем вілкай.
- 5
Крок 5
Выкладваем тварожную масу.
- 6
Крок 6
Зверху выкладваем варэнне.
- 7
Крок 7
Цяпер тварожная маса з макам.
- 8
Крок 8
Выпякаем пірог у духоўцы 25-30 хвілін, тэмпература 180 градусаў.