Пірог з гарбузам і ананасам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Для прыгатавання выкарыстоўваецца сырая гарбуза, ананас падыдзе кансерваваны ці свежы. Не знайшлі гарбузы? Замяніце яе сырой марковай. Пірог добра падаваць са шклянкай цёплага малака, какао ці гарачага чaju. Можна дадаць да яго арэхі, ізюм, курагу, фінікі ці чорнасль. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Форму для выпечкі выстеліце фольгай, змажце яе маслам.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце прабітае бульбу з содам, разрыхляльнікам, соллю і карыцай.
- 3
Крок 3
3. Сцёртую сырую гарбузу ў іншай місцы змяшайце са сцёртым ананасам, двума відамі цукру, раслінным алеем, яйкамі і 1 чайнаю лыжкаю ванільным экстрактам.
- 4
Крок 4
4. Пакрыйце арэхі невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце муковую сумесь з яйкамі, гарбузам і ананасамі, потым дадайце арэхі і перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Вылейце цеста ў падрыхтаваную форму і пячыце пры 180 градусах прыкладна 55-60 хвілін. Пералажце пірог з формы і пакіньце на 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
7. У гэты ж час зробіце глазур: збіце сыр са сметанковым маслам камнатнай тэмпературы, ваніллю, цукровай пудрай. Пакрыйце пірог глазур'ю і падавайце яго цёплым да стала.