Пірог з творагам у мультыварцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Творожны пірог у мультыварцы атрымліваецца вельмі няжным, як смачнае ванільнае воблачка. Аснова пірога дапаўняе яго карэмельнымі наткамі. Гатуйце з задавальненнем. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тварог пратэрці праз сіта або з дапамогай блендара. Лепш узяць хатні тварог, не сухі і не кіслы. Змяшаць са смятанай (ці хатнім йогуртам) і маннай крупай з дапамогай міксэра.
- 2
Крок 2
Для асновы торта высыпце адзімавыя хлопкі і 100 г цукру на гарачую патэльню. Калі цукар расплаўліцца, хутка перамяшайце і знявіце з агню. Змашчыце чашу мультаваркі маслам і высыпце туды карэмельныя хлопкі.
- 3
Крок 3
Аддзельце бялкі ад жаўткоў. 4 жаўткі пабіце з цукрам і змяшайце з тварожнай масай. Бялкі пабіце ў стойкую пену.
- 4
Крок 4
Акуратна ўвядзіце бялкі ў тварожную масу і выкладзіце яе ў чашу мультываркі на аўсяную аснову. Астатнім жаўтком змажце паверхню масы з дапамогай шпатуля. Уключаем рэжым «Запяканне» на 30 хвілін пры закрытай крышцы. Пасля гукавога сігналу крышку не адкрываем яшчэ 20-30 хвілін. Праводзім лапаткай уздоўж сценак чаши і дастаем пірог з дапамогай чаши для варкі на пару.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце да стала.