Пірог з тварагом і зелянінёй
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты просты рэцэпт пірога з творогам і зелянінай абавязкова варта ўзяць да ўвагі ўсім любіцелям хатняй выпечкі на хуткую руку. Класічнае бездрожджавае цеста, якое гатуецца вельмі хутка, з няскладнай начынкай — гэта вельмі смачна і даволі сытна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба замесіць цеста. Змяшчаць яйка з вадой і мукой. Дадаць шчапотку солі і вымесіць шчыльнае цеста, як на варэнікі.
- 2
Крок 2
2. Творог растираць з сольлю і перцам. У рэцэпце прыгатавання пірога з творогам і зялёню можна выкарыстоўваць таксама самыя разнастайныя спецыі — ад сушаных траваў да часныку.
- 3
Крок 3
3. Цеста раскаціць на пасыпанай мукой павер. Выкласці тварог і размеркаваць па ўсёй паверхні. Зеляніну вымыць, пасушыць і нарэзаць дробна. Чым больш зеляніны, тым сачней будзе пірог. Выкласці дробна нарэзаную зеляніну на тварог.
- 4
Крок 4
4. Шчыльна запячатайце краі, каб начынне не выцякала падчас выпечкі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце пірог з тварагом і зелянінёй у дамашніх умовах на падлогу або ў форму для выпечкі. Змашчыце жаўтком, каб карочка атрымалася ружавай.
- 6
Крок 6
6. Паслаць пірог у разагрэтую духоўку і пячы да гатоўнасці прыкладна 25 хвілін. Пасля астыць крыху і можна падаваць да стала.