Пірог з тварагом і шчаўём
Апісанне
Печыва гатуецца проста і хутка. За аснову пірага прапаную ўжываць лістковае цеста, такім чынам мы ў разы скаротым час прыгатавання. Спалучэнне тварагу і шчаўя зробім салодкім, для прыгажосці можна дадаць розныя семены: лён, кунжут. Такі пірог можна прапанаваць нават гасцям, упэўнена, многія папрасцяць дадатку. Печыва гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тварог перакладзіце ў глыбокую міску. Пажадана выкарыстоўваць аднародны тварог, буйназерністы лепш працерці праз сіто.
- 3
Крок 3
Шчаўвель абмыйце, абрэжце жорсткія галінкі. Дробна нарэжце шчаўвель і дадайце да тварагу.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага дадайце ў міску цукар і смятану.
- 5
Крок 5
Акуратна ўбіце ў міску некалькі вялікіх куранічых яек.
- 6
Крок 6
Дадайце пшанічную муку да тварагу.
- 7
Крок 7
Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты. Паралельна прагрэйце духоўку і ўсталюйце тэмпературу 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Лістковае цеста раскатайце тонкім пластам. Форму для печы змазце маслам, выкладзіце цеста.
- 9
Крок 9
Твараожную масу выкладзіце па верху цеста. Па жаданні пасыпце загатоўку насеннем кунжута і лёну.
- 10
Крок 10
Пячыце пірог 35 хвілін. Праз час падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.