Пірог з тварагом і грушай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Што мне падабаецца ў тварожных пірогах — яны добрыя і ў цёплым, і ў халодным выглядзе. Ну а грушы ёсць грушы — яны прыдаюць цёплы летні аромат любой выпечцы. Тварожны пірог з грушай атрымліваецца вельмі смачным, і прыгатоўваць яго не вельмі складана, па сутнасці. Пірог атрымліваецца сытным, пажыўным. Спробуйце — вам спадабаецца. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла трэба заздалёгід выняць з халадзільніка, каб яно паспела размякнуць.
- 2
Крок 2
Збіць яго з цукрам. Па адным дадаць у цеста яйкі, каньяк, потым арэхі, мукі і разрыхляльнік. Замесіць мяккае, але шчыльнае і няліпкае цеста.
- 3
Крок 3
Выкладзіце яго ў змазаную маслам форму, размеркаваўшы па бортках.
- 4
Крок 4
Тварог збіць з яйкамі, цукрам і крохмалём.
- 5
Крок 5
На цеста выкладзіць вымытыя і нарэзаныя тонкімі ломцікамі грушы, заліць тваражным крэмам.
- 6
Крок 6
Выпякаць у добра разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180С прыкладна 40 хвілін. Гатовы пірог астыціць і нарэзаць партыянымі шматкамі.