Пірог з тушанкай
Апісанне
З тушанкі можна прыгатаваць велізарную колькасць самых разнастайных страў. А вы спрабавалі спячы з ёй пірог? Калі яшчэ не, то абавязкова рэкамендую прыгатаваць пірог з тушанкай! Выпечка нежная, сытная, ароматная і вельмі смачная! Тушанку можна браць любую, але аддавайце перавагу больш якаснаму прадукту. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі і абсмажце да мяккасці. Дадайце размятую відэльцам тушаніну і гатуйце да выпарэння вадкасці. У канцы дадайце любую свежую зеляніна. Соль у начынку я не дадаю.
- 3
Крок 3
У глыбокай місе ўзбіце 2 яйкі.
- 4
Крок 4
Дадайце кефір і соду. Перамяшайце і пакіньце на 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і соль.
- 6
Крок 6
Перамяшайце да аднароднасці. Тэст гатова.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі застеліце пергаментам і змасліце маслам. Бакі можна абсыпаць мукой або манкай. Выляйце палову порцыі цеста і зверху раўнамерна размеркуйце начынку.
- 8
Крок 8
Пасыпце начынку цёртым сырам, палову пакіньце для вярхоўкі.
- 9
Крок 9
Выляце другую порцыю цеста і пасыпце ўсім астатнім сырам. Выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 10
Крок 10
Пірог з тушанкай гатовы. Яго можна падаваць да стала як у цёплым, так і ў астылым выглядзе.
- 11
Крок 11
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.