Пірог з тунцом
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Зараней зварыце для начынкі яйкі і рыс, і тады на прыгатаванне гэтага пірога пойдзе лічаныя хвіліны. Слоёнае цеста можна выкарыстоўваць як дрожджавое, так і бяздрожджавое. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты, у тым ліку соль і крыху майянэзу. Рыс і яйкі напярэдадні зварыце.
- 2
Крок 2
Тунца вызвалі ад костак і размясціце вілкай. Яйкі і зеляніну нарэжце нажом.
- 3
Крок 3
Дадайце ў начынне рыс і крыху майёнезу ці сметаны. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Слаёнае цеста трэба размарозіць 15-20 хвілін пры пакаёвай тэмпературы. Раскаціце яго ў пласцінку крыху большага памеру, чым абраная форма, каб атрымаліся невялікія борткі. Форму (20*30 см) змажце раслінным алеем і пасыпце мукой. Пакладзіце цеста ў форму.
- 5
Крок 5
Пачынку пераложыце на цеста. І зверху пакладзіце невялікія кавалачкі сметанковага масла, яно зробіць пачынку сачнасцю.
- 6
Крок 6
Другі пласт тэста раскачайце і выкладзіце зверху на начынку ці нарэжце на палоскі і ўтварыце пляценне.
- 7
Крок 7
Падцягніце краі пірога і змажце ўсю паверхню цеста сырым жаўтком. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Пірог з тунцом гатовы! Дайце яму крыху астыць і выцягвайце з формы. Смачны як у цёплым, так і ў халодным выглядзе.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.