Пірог з сыром і зелянінай на кефіры
Апісанне
Пірог са сыром і зелянінай лёгка прыгатаваць на кефіры з дабаўленнем мукі, яек і разрыхлівальніка. Пірог атрымліваецца паветраным, а дзякуючы сыру і зеляіне — смачным і араматычным. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Уліце кефір у місцыну, пасыпце соль і крышку цукару як узмацняльнік смаку.
- 3
Крок 3
Забіце курынае яйко ў цеста.
- 4
Крок 4
Сыц нацерце на цёрцы і вялікую яго частку ўсыпце ў цеста. Рэшту сыцу пакіньце для пасыпкі пірага.
- 5
Крок 5
Усыпце ў цеста дробна нарэзаную зеляніну — кроп і зялёны лук.
- 6
Крок 6
Перамясайце цесто.
- 7
Крок 7
Насыпце пшанічную муку і разрыхлівальнік.
- 8
Крок 8
Цестава павінна атрымацца трошкі гушчэй, чым на аладкі.
- 9
Крок 9
Форму для запякання змажце маслам і ўліце цеста, выраўняйце.
- 10
Крок 10
Прысыпце пірог астатнім цёртым сыром і адправце ў піч.
- 11
Крок 11
Выпікайце пірог у духоўцы 30-35 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў.
- 12
Крок 12
Пірог трошкі астудзіце, потым падавайце на стол.
- 13
Крок 13
Выпічка гатова. Падавайце да чаю.