Сырны пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Прыгатуем торт з сырам у дамашніх умовах. Начынка гатуецца з яек, сыру, тварагу, часныку, солі і зеляні. Цеста гатуем з яек, мукі, масла, разрыхляльніка і солі. Гатовае цеста выкладаем у форму, зверху кладзем начынку. Выпякаем торт у духоўцы прыкладна 45 хвілін. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую миску насыпце мукі. Дадайце соль, разрыхляльнік і нарэзанае кубікамі масла.
- 3
Крок 3
Раструшце ўсё ў стане крошак і дадайце яйкі.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста (калі мукі малавата, можна дадаць яшчэ 1-2 ст. л.). Збярыце цеста ў шар, завярніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Змяшайце цёрты сыр, тварог і яйкі. Дадайце часнык, прапушчаны праз прэс, і дробна нарэзаную зеляніну. Усё добра змяшайце і пасаліце па смаку. Пачынка гатовая.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста ў форму, папярэдне змазаную маслам. Рукамі сфармуйце бардовая. Форма памерам 22-26 см. у дыяметры.
- 7
Крок 7
Зверху роўнамерна размеркаваць начынку.
- 8
Крок 8
Выпякайце торт у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін. Верх павінен зарумяніцца. Торт з сырам гатовы.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.