Пірог з сюрпрызам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы хаця б адзін раз рабілі асноўную страву ці дэсерт з сакрэтам, то сам прынцып вам добра вядомы. Калі ж яшчэ не спрабавалі нічога падобнага, то спяшаю навучыць вас,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сам працэс прыгатавання не выклікае асаблівых цяжкасцей нават у пачатніка на кухні. Для пачатку ўключыце духоўку на 180 градусаў. А пакуль яна разаграваецца, змяшайце цукар з размякчаным сметанковым маслам і шчапоткай солі. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Па адным убівайце яйкі, працягваючы ўзбіваць. Вельмі важна, каб цеста было паветраным, тады і пірог будзе няжным.
- 3
Крок 3
3. Какао прасейце з мукой і засыпце ў місачку. Туды ж дадайце расплаўленае шакалад. Збівайце цеста некалькі хвілін, каб не было згусткоў.
- 4
Крок 4
4. Вылейце цеста ў вогнетрывалую форму, змазаную маслам. Абмыйце і абсушыце грушы. Асцярожна вырэжце сэрцаўдзіну і памесціце ўнутрь сляву без костачкі. Можна таксама пакласці арэх, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Акуратна паставіце грушы ў цеста хваставікамі ўверх, лёгка патапіце іх у цеста. Усё, можна ставіць пірог у духоўку і пячы прыкладна 45–60 хвілін, у залежнасці ад памеру формы.