Дэсерты
Пірог з сіропам з лайма
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 180 ° C. Змажце форму дыяметрам 20 см. Змяшайце масла, цытрусавую цедру і цукровую пудру. Дадавайце жаўткі па адным, пасля кожнага дадання взбівайце. Дадайце палову мукі і палову малака, перамяшайце. Дадайце астатняе малако і мукі, зноў перамяшайце. У асобнай місцы взбіце бялкі і дадайце іх у цеста. Выпякайце прыкладна 1 гадзіну. Дайце пірогу пастыць 5 хвілін, пасля чаго выйміце яго з формы. Змяшайце сок трох лаймаў, цукор і ваду, кіпяціце, пакуль цукор не растворыцца, давядзіце да кіпення і паліце гарачым сіропам торт. Замест лайма можна выкарыстоўваць лімон.