Выпечка
Пірог з сайрой і бульбай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Часам хочацца пабалаваць сваю сям'ю несалодкай выпечкай. Таму я раскажу. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Робім цеста. Змяшаем муку, сметану, майонез і яйкі, усё добра змяшаць. Палову вадкасці выліваем на падлошку, змазаную раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Падсмажваем дробна нарэзаны цыбулю. Нарэжам бульбу кружочкамі, я таксама люблю цёрці яе на вялікай цёрцы. Здробнім сардэлку вілкай.
- 3
Крок 3
Выкладваем начынку слоямі на цеста: спачатку будзе бульба, яе трохі пасаліце (шчапоткі солі будзе дастаткова), потым выкладваем сайру, а зверху — лук.
- 4
Крок 4
Заліваем астаткі цеста на слоі і ставім форму з будучым пірогам у духоўку.
- 5
Крок 5
Выпякаем 45 хвілін пры тэмпературы ў 200 градусаў. Наш сытны пірог гатовы да сталу!