Пірог з рыбай і бульбай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі пірог атрымаецца нават у самай нявысокай гаспадыні. Ён чудова падыдзе вам і замест вячэры, такому пірогу абавязкова ўсе будуць радыя. Калі не любіце кансервы, то можаце ўзяць філе марской рыбы і падсмажыць з лукам, соллю і перцам, магчыма атрымаецца яшчэ смачней. Цеста можна выкарыстоўваць любое — і дрожджавое, і бяздрожджавое. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель зварыце ў пасоланай вадзе да гатоўнасці. Сцячыце ваду, дадайце цёплае малако, пачароўваны лук і размясіце ў пюрэ.
- 2
Крок 2
Тэста размарозьце і раскатайце, выкладзіце на прыгатаваны маслам протынь.
- 3
Крок 3
Кансервы размясціце вілкай.
- 4
Крок 4
На цеста выкладзіце пласт пюрэ, потым рыбу, зверху — пласт цеста. Краю запячайце і зрабіце некалькі надразаў зверху па ўсёй паверхні цеста.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і пячыце пірог 30 хвілін да залатыстага колеру.