Пірог з рыбнымі кансервамі
Апісанне
У гэтым рэцэпце прыгатавання торта з рыбнымі кансервамі выкарыстоўваецца бульба, аднак пры жаданні яе можна замяніць вараным рysам, напрыклад. Такі торт можна ўзяць з сабой на прыроду ці на працу ў якасці сытнай і смачнай перакускі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце ў глыбокую місочку яйкі, з шчапоткай солі лёгка збіце іх вілкай ці збіваючай кісцёю.
- 2
Крок 2
2. Дадайце майонез, а потым паступова засыпце прапушчанае бульба.
- 3
Крок 3
3. І не забудзьцеся пакласці соду, папярэдне пагасіўшы яе вінэгрым ці сокам лімана.
- 4
Крок 4
4. Ужо праз некалькі хвілін цеста будзе гатовым. Пры жаданні можна выкарыстоўваць і іншы, любімы варыянт цеста.
- 5
Крок 5
5. З начынкай тут таксама ўсё вельмі проста. Картофель можна зусім выключыць, напрыклад. Консервы размяніце вілкай.
- 6
Крок 6
6. Бульбу ачысціце, нарэжце тоненькімі пластынкамі. Пасаліце крыху, можна дадаць любімыя прыправы, напрыклад.
- 7
Крок 7
7. Форму для выпечкі змажце маслам ці высталіце паперам. Прыкладна 2/3 цеста пераложыце ў форму і разроўнайце.
- 8
Крок 8
8. Размясціце рыбку.
- 9
Крок 9
9. І зверху — бульбу.
- 10
Крок 10
10. Застаецца толькі выкладзіць астатняе цеста (каб яно не прыліпала да лыжкі, яе можна змашчальваць вадой, раслінным алеем ці марынадам з кансерваў) і размеркаваць яго тонкім слоем. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку.
- 11
Крок 11
11. Пірог з рыбнай кансервай пячэцца ў дамашніх умовах прыкладна палову гадзіны пры сярэдняй тэмпературы. Перад падачай на стол трохі астыньце і нарэжце партыянымі шматкамі.