Пірог з рысам і рыбай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатуем пірог з рысам і рыбай у дамашніх умовах. Перш за ўсё зварыце да гатоўнасці рыс, затым ахалодзьце яго і змяшайце з рыбнай кансервай. Для прыгатавання цеста: змяшайце яйкі, смятану і майонез, затым дадайце мукі і соль. Пастэліце форма для выпечкі паперай і ўляйце на яе палову цеста. Зверху размеркаваць начынку і заліць астатнім цестам. Запякайце пірог у духоўцы да гатоўнасці прыкладна 40 хвілін. Пошчы. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зварыць рыс да гатоўнасці. Варыце яго ў пасоленай вадзе, а затым ахалодзьце рыс.
- 2
Крок 2
Прыгатуем цеста. Змяшайце яйкі з майёнезам і смятанай, потым дадайце мукі і крыху солі.
- 3
Крок 3
Для прыгатавання начынкі: размяляем сайру вілкай (масла зліць) і змяшаем яе з астылым рысам. Смажым формачку маслам і выкладваем яе паперам для выпечкі (таксама прасмажанай). Цяпер выліваем палову цеста і выкладваем на яе начынку, роўнамерна размеркаваўшы яе па перыметры формачкі. Зверху заливаеца астатнім цестам. Запякаем пірог 35-40 хвілін у духоўцы, тэмпература 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.