Пірог з рысам і цукіні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Італьянская выпечка бывае рознай, і гэты рэцэпт гэта даказвае. Гэты варыянт атрымаўся незвычайным і вельмі сытным. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У пасудзе дакіпяціце вялікую колькасць вады. Далей дадайце ў яе прамыты рыс. Варыце яго працягам 10 хвілін, а потым зліце ваду.
- 2
Крок 2
2. Пакуль тое ж цукіні дробязна натрэце, лук дробязна пашыньціце.
- 3
Крок 3
3. Потым у вялікай скавародзе падгрэйце алей. Пасмажце ў ім лук у працягу 2 хвілін да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Далей дадайце цукіні і соль. Тушуйце павары 9 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым змажце лісточкі цеста маслам, выкладаючы іх адзін на адзін у форму для выпечкі.
- 6
Крок 6
6. Цяпер зробіце начынне. Змяшайце рыс з яйкамі, малаком, цёртым сырам, чабром, соллю і цукіні.
- 7
Крок 7
7. Пасля гэтага пакладзіце начынне на цеста. Загніце астаткі філа па краях у цэнтр.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце торт 40 хвілін пры 180 градусах у духоўцы. Няхай трохі астыне і падавайце да стала.