Пірог з рэвеньняй і маннай крупай
Апісанне
Пірог з рэвенем і манкай — не вельмі традыцыйная выпечка для нашай краіны. Рэвен яшчэ не настолькі папулярны і даступны. Але пры жаданні можна знайсці. Такі пірог можна рабіць з рознымі начынкамі з фруктаў ці ягад, а я падзялюся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэвень вымыйце, нарэжце невялікімі кавалачкамі і падзяліце на дзве часткі.
- 2
Крок 2
Манку змяшайце з адной часткай рэвеньня і пакіньце. Манка павінна напіцца сокам.
- 3
Крок 3
Збіце масла з цукрам і апельсінавай цытрункай.
- 4
Крок 4
Дадайце яйкі і ўбіце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Дадайце смятанку.
- 6
Крок 6
Дадайце рабарж з манкай і добра ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце цеста ў формы для выпечкі, зверху выкладзіце другую частку рэвень. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Пакуль пірог пячэцца, прыгатуйце сіроп. Апельсінавы сок змяшайце з цукровай пудрай і вадой. Пастаўце на агонь і варыце, пакуль пудра поўнасцю не растварыцца.
- 9
Крок 9
Дастаньце пірог з формы і залейце сіропам. Пакіньце прамакаць пірог у халадзільніку на некалькі гадзін перад падачай.