Пірог з персікамі і карамеллю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Персікі і карамель ствараюць выдатны аромат на ўвесь дом, а смак які... Усё вельмі проста: выкладзіце на дно формы персікі, залівайце цестам і ставіце ў духоўку. Да таго ж, такі пірог можна прыгатаваць з любымі сёзаннымі фруктамі, а карамель замяніць варэннем. Уявіце толькі: яблыкі і карамель ці сьліўкавы джэм... Дзялюся рэцэптам. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дно падноса выкладзіце паперай для выпечкі і роўнамерна пасыпце цукровай падлівай.
- 2
Крок 2
Персікі памыйце, нарэжце тонкімі долькамі і акуратна выкладзіце на карамель.
- 3
Крок 3
У глыбокай посудзе збіце цукар, цытрусавую цедру і масла камнатнай тэмпературы ў пышную масу.
- 4
Крок 4
Потым дадавайце па адным яйку, добра вымяшаючы цеста.
- 5
Крок 5
Засыпце мукі, разрыхляльнік, дадайце йагурт і лімонны сок. Яшчэ раз усё добра збіце міксерам. Цеста павінна атрымацца гладкім і аднолькавым.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста на персікі і роўнамерна размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
Пасліце пірог у разагрэтую да 160 градусаў духоўку на паўтара гадзіны.
- 8
Крок 8
Дайце пірогу астыць у форме прыкладна 30 хвілін. Потым асцярожна перавярніце форму на талерку, дастаньце пірог і падавайце да стала.