Пірог з агароднінай і фаршам
Апісанне
Для прыгатавання торта нам трэба зрабіць фарш, натраць сыр і выкласці ў посуд для запякання пластамі, чаргуючы кожны пласт вафельным каржом. Такі торт запякаецца ў духоўцы прыкладна гадзіну. Пошчы ў прыгатаванні і добрага дня. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання хуткага мяснога пірога нам спатрэбіцца свіны фарш, курыныя яйкі, бульба (невялікага памеру), цыбуля, часнык, вафельныя каржы (прыкладна 7-8 каржоў), соль, чорны мелены перац.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым, цёркам на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Лук і чыстасок чыстым, дробім і дадаем у фарш.
- 4
Крок 4
Таксама ў фарш дадаем цёрты бульбяны, разбіваем яйка, салім і перчым.
- 5
Крок 5
Трывяліва перамешваем да атрымання тварогу аднолькавай кансыстэнцыі.
- 6
Крок 6
На два лісты фольгі, пакладзеных крыж-накрыж, пакладзем спачатку вафельны карж, змажам тонкім слоем начыннем.
- 7
Крок 7
Так рабім, пакуль не скончацца каржы і фарш.
- 8
Крок 8
Заварочваем торт у фольгу, не шчыльна.
- 9
Крок 9
Запякаем у папярэдне разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 1 гадзіну. Здымае фольгу і перавяраціваем торт на плоскае шырокае блюдца.
- 10
Крок 10
Гатовы пірог прыгожаем па жаданні і падаём да сталу як гарачую страву ці як закуску ў халодным выглядзе.