Пірог з гароднінай і вячынай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Я пакажу, як яе прыгатаваць. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце кубікамі шынку і гародніну.
- 2
Крок 2
2. Раскатайце 1 пласцік цеста і выкладзіце яго ў жараўстойлівую форму. Выкладзіце палову агародніны: напрыклад, лук, памідоры, слодкі перац. Далей — пласт вяччыны і астатняя агародніна (марква і гарох).
- 3
Крок 3
3. Пасыпце паловай натэртага сыру (ідэальна — выкарыстоўваць два віды сыру). Збіце яйкі з малаком, дадайце прыправы, араматычныя травы і другую палову сыру. Усё добра змяшайце і вылейце ў форма.
- 4
Крок 4
4. Усё разроўнайце.
- 5
Крок 5
5. Зверху пакладзіце другі пласт цеста, злепіце краі. Абавязкова зрабіце адтуліну ў цэнтры для выходу пара.
- 6
Крок 6
6. Змажце цеста збітым жаўтком ці лыжкай малака. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце прыкладна 35 хвілін да румянасці.
- 7
Крок 7
7. Атрымалася такі смачны пірог з гароднінай і вяччынай у дамашніх умовах.