Пірог з начынкам з сыру і шынкай
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Тэсто для пірога рэкамендую браць менавіта слаёна-дрожджавае, тады пірог атрымаецца больш няжным.
- 2
Крок 2
Цвёрды сыр натрыце на вялікай цёрцы ці проста нарэжце слайсамі.
- 3
Крок 3
Вячыну нарэжце саломкай. Не троху дробіце, яна павінна добра адчувацца ў гатовым пірогу.
- 4
Крок 4
Усё цеста падзяліце папалам. Адзін кавалак раскатайце таўшчынёй каля 2-3 мм.
- 5
Крок 5
Перакладзіце раскачанае цеста на паднос, вышыткаваны пергаментам, зверху выкладзіце спачатку дроблёную вячыну.
- 6
Крок 6
Потым шчыльна пасыпце цёртым сырам.
- 7
Крок 7
Накрыйце зверху другую частку цеста, зрабіце вілкай некалькі дзірак, каб пазбегнуць пухнення пры выпяканні. Змажце верх пірога збіткай яйком, пастаўце ў духоўку на 25 хвілін (тэмпература выпякання — 180 градусаў).
- 8
Крок 8
Як толькі ўтварыцца залатыста-карычневая карочка, дастаём. Пірог гатовы, можна падаваць яго да стала!