Пірог з начынкам з бабовай фасолі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Цікава, але гэта салодкі пірог, а не закусачны. Сметану ў рэцэпце можна замяніць згушчанкай, напрыклад, тады колькасць цукру варта паменшыць. Падаваць да стала пірог можна з марозівам, карэльным соусам ці пасыпаўшы цукровай пудрай, напрыклад. Для разнастайнасці — тое, што трэба кожнай гаспадыні. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фасоль зварыце ў пасоленай вадзе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце ў чашу блендэра і збіце са смятанай да аднастайнасці. Дадайце масла, працягваючы збіваць.
- 3
Крок 3
3. Па адным увядзіце яйкі.
- 4
Крок 4
4. Дасыпце цукар.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ванільны экстракт, цынамон, муцкатны арэх.
- 6
Крок 6
6. Дасыпце прасеяную мукі і яшчэ раз добра змяшайце.
- 7
Крок 7
7. У цеплавуюстойлівы посуд пакладзіце тонкае цеста, сфармаваўшы карж (у дадзеным выпадку гатовае). Акуратна выліце начынне.
- 8
Крок 8
8. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымаецца два такіх пірогі. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце пірогі прыкладна гадзіну.
- 9
Крок 9
9. Атрымаўся такі смаколык з начынкам з бабовай.