Пірог з мясам у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Напэўна, трохі людзей не захочаць пасмакаваць такім выдатным пірогам, і хоць звычайна яго прыгатоўваюць у духоўцы, сёння я хачу распавесці вам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На патэльні пасмажце цыбулю, нарэзаную кубікамі, і цёртую моркву да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш, соль і мелены перац. Можна дадаць таксама любыя любімыя спецыі.
- 4
Крок 4
Пасмажце ўсё разам, разбіваючы кавалачкі фаршу лапаткай, працягам 2–3 хвілін. Як толькі фарш памяняе колер, зняць начынне з гарэлкі і дайце яму крыху астыць.
- 5
Крок 5
Тым часам можна прыгатаваць цеста. У глыбокім посудзе збіце яйкі з 0,5 ч. л. солі.
- 6
Крок 6
Дадайце згушчаны кіслы малочны прадукт ці любы іншы кіслы малочны прадукт.
- 7
Крок 7
Насыпце мукі і соды.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 9
Крок 9
Чашу мульціваркі змашчыце маслам і пасыпце дно і бакі манкай ці мукой. Ніз чаши можна высталаць пергаментам. Выліце прыкладна палову парцыі цеста і роўна размясціце на ім начынку.
- 10
Крок 10
Вылейце зверху астатняе цеста. Пякіце пірог у рэжыме "Выпечка" 1 гадзіну.
- 11
Крок 11
За 15 хвілін да заканчэння праграмы дастаньце пірог з дапамогай кантэйнера для варкі на пару. Акуратна пастаўце яго зваротна ў мультаварку верхняй баковай старонай уніз, каб ён трохі падрумяніўся, і гатуйце да звукавога сігналу.
- 12
Крок 12
Пірог з мясам гатовы. Партрэбуйце яго на часткі, прыкрасце пры жаданні свежай зелянінёй і падавайце да стала. Вельмі смачна як у гарачым, так і ў астылым выглядзе.