Пірог з морквай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прапаную прыгатаваць пірог з морквай «Колеры восені» і падарожыць сябе і сваіх блізкіх гэтай цудоўнай выпечкай. Ніжны, крыху вільготны, з багатым смаком і ўзрушаючым ароматам, ён безумоўна будзе мець поспех. Для яго прыгатавання я выкарыстоўвала мультыварку, але пірог можна прыгатаваць і ў духоўцы. Гатоўнасць правяраем драўлянай шпажкай. Дыяметр чашы мультываркі ў мяне 20 см Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ўбіце яйкі з цукрам і мёдам.
- 3
Крок 3
Дадайце раставленае астуджанае сметанковае масла і расліннае.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртую на дробнай тарцы моркву.
- 5
Крок 5
Дадайце сюды ж дробленыя арэхі, прамыты і высушаны разынка, нарэзаныя курагу, цедру і сок аднаго апельсіна.
- 6
Крок 6
Усё змяшайце і насыпце муку, разрыхляльнік, ванілін і карыцу.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё яшчэ раз.
- 8
Крок 8
Чашу мультываркі змазвайце маслам, абсыпце дно і бакі мукой. Выляйце цеста і разраўняйце яго лыжкай. Выпякайце ў рэжыме «Выпечка» да гукавага сігналу, пакіньце на 10 хвілін на падграве, пасля чаго адкрыйце вечка і астудзіце пірог.
- 9
Крок 9
Астылы пірог вымаем пры дапамозе кантэйнера для варкі на пару.
- 10
Крок 10
Пірог з морквай «Колеры восені» гатовы. Украшаем яго па гусце і падаём на стол. Я крыху пасыпала верх цукровай пудрай, арэхамі і цэдрай апельсіна.