Пірог з моцарэлай і вячынай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пірог можна ставіць у халадзільнік, а потым паўторна разаграваць. Зручна браць яго на працу ў якасці абеду. А цёплы арамат бульбы з шынкай нікога не пакіне раўнадушным, ужо будзьце ў гэтым упэўнены! Рассказваю і паказваю, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крок 1. Зварыце неачышчаны бульбачны бульбочкі. Пасля таго, як яны астынуць, зняце з іх скарыну.
- 2
Крок 2
Крок 2. Уключыце духоўку на 180 градусаў, каб яна прагрэлася. Натрыце (або дробна памеляйце ў блендэры) бульбу, дадайце крыху солі. Смак павінен быць прыемным.
- 3
Крок 3
Крок 3. Дадайце масла і малако.
- 4
Крок 4
Крок 4. Дадайце пармезан (можна замяніць яго на любы іншы твёрды сыр).
- 5
Крок 5
Крок 5. Дадайце яйкі. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Крок 6. Пасыпце блюда для выпечкі сухарыкамі. Выкладзіце туды 1/3 частку бульбянай масы.
- 7
Крок 7
Крок 7. Выкладзіце нарэзаную вячыну. На вячыну выкладзіце масарэлу.
- 8
Крок 8
Крок 8. Зноў выкладзіце картопляную масу, затым — шынку і моцарэлу. Пасля выкладзіце астатнюю частку картоплянай масы. Пасыпце сухарыкамі.
- 9
Крок 9
Крок 9. Запякайце 30-40 хвілін да залатой карочкі.
- 10
Крок 10
Крок 10. Гатова!