Пірог з маскарпоне
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Перад вамі — просты рэцэпт, які падказвае, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце масла на кавалачкі і складзіце ў чашу блендэра. Дадайце цукар, мукі, соль. Збівайце, дадаючы жаўткі і смятану.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста і падзяліце на дзве часткі. Адну памесціце ў моразільную камеру, а другую раскатайце памерам крыху больш, чым форма для выпечкі.
- 3
Крок 3
Пасыпце форму мукой і памясціце ў яе цеста. Загладзьце краі, абрыжыце надлишкі. Пракалайце цеста вілкай. Пастаўце форму ў моразільную камеру на 1 гадзіну, а затым пячыце ў духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
У касцёлку закіпяціце мёд з анісам прыкладна 7 хвілін.
- 5
Крок 5
Алычы прамойце, разрэжце на паловінкі і выдаліце костачкі. Пераложце алычы ў форму для выпечкі, палейце мядом з анісам. Выпякайце ў духоўцы 10 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Пасмажце сыром маскарпоне выпечаны карж, зверху выкладзіце абрыйкосы.