Пірог з мандарынамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Сезон мандарынаў у самай разгары, а гэта значыць, што час прыгатаваць пірог з мандарынамі. Выпечка нейкая, паветраная і вельмі смачная! Такі пірог можна спячы і да сямейнага чаю, і да прыходу нечаканых госцей. Набор прадуктаў мінімальны, час прыгатавання ў цэлым займае не больш за двадцаць хвілін, а ўсё астатняе зрабіць за вас духоўка. Пірог няможа не спадабацца ўсім вашым блізкім! Бярыце рэцэпт на ўвагу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зняці цытрусавую кашту з мандарынаў, потым ачысціць іх і разабраць на долькі.
- 3
Крок 3
У глыбокім місцы змешайце цукар, ванілін і мяккае сьвінцае масла.
- 4
Крок 4
Усё збіце і дадавайце па адным яйку. Гэта значыць, дадалі адно, збілі і толькі пасля гэтага можна біць другое, трэцяе.
- 5
Крок 5
Потым дадайце мукі, разрыхляльнік, соль і цытрусавую цедру.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё да аднастайнасці. Цеста павінна атрымацца крэмавай кансыстэнцыі.
- 7
Крок 7
Смажце маслам форму для выпечкі. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Выкладзіце ў падрыхтаваную форму палову цеста і разроўнайце яго лапаткай.
- 8
Крок 8
На цеста выкладзіце частку мандарынавых дольак.
- 9
Крок 9
Паверх роўна размеркаваць другую частку цеста і зноў асцярожна выкласці астатнюю палову долькаў мандарынаў, слегка ўціскаючы іх у цеста.
- 10
Крок 10
Выпякайце торт з мандарынамі ў папярэдне разагрэтай духоўцы прыкладна 50 хвілін пры 180 градусах на сярэднім узроўні да залатістага колеру. У мяне форма дыяметрам 18 см, і торт атрымліваецца дастаткова высокім. Вы можаце ўзяць форму любога памеру, на смак гэта не ўплывае, толькі на вышыню торта.
- 11
Крок 11
Пірог з мандарынамі гатовы. Пры жаданні можна пасыпаць яго цукровай пудрай.