Пірог з маліновым варэннем
Апісанне
Прыгатавіць смачны пірог з малінавым варэннем у дамашніх умовах можна ўсяго за 2 гадзіны. Адну гадзіну спатрэбіцца на прыгатаванне цеста, а другую гадзіну пойдзе на выпяканне пірога. Начынка можа быць самай рознай і нават салёнае (грыбы, мяса, курыца і г.д.). У дадзеным выпадку - гэта малінавае варэнне. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага пірога нам спатрэбіцца драўжджовае цеста. Гатуем яго класічным спосабам (лепш апарным). Пасля замесу цеста адпраўляем яго ў цёплае месца і накрываем папяровым рухачком або салфеткай. Калі цеста падыдзе, можна пачынаць рабіць пірог.
- 2
Крок 2
2. Бяром форму для выпечкі, змазваем яе і выкладваем першы пласт тэста. Абавязкова трэба зрабіць бардовая. Па цэнтры выкладваем малінавае варэнне.
- 3
Крок 3
3. Закрываем другім пластом цеста і абавязкова зашчыпаем краі, каб пірог быў цэлым, а начынка не выцякала. Калі вы жадаеце прыгатаваць адкрыты пірог — калі ласка. Адпраўляем пірог у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 45-50 хвілін. Сачыце за тэмпературай духоўкі і кантралюйце працэс прыгатавання пірога.
- 4
Крок 4
4. Праз мінулы час дастаеце пірог з малінавым варэннем і дайце яму крыху астыць. Падаваць яго можна гарачым і халодным.