Пірог з малінай з бісквітнага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі пірог з малінай з бісквітнага цеста варта прыгатаваць хаця б адзін раз, каб зразумець, што такое сапраўдны пірог экстра-класу. Гэта сапраўды вельмі смачна, і я ніколі не пакаялася, што вырашыла яго прыгатаваць. Асноўная цяжкасць - гэта знайсці ўсе інгрэдыенты і не запутацца ў рэцэпце. У астатнім жа ўсё вельмі проста, рэкамендую. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. Яйкі, пахта і смятана павінны быць камнатнай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем паміж сабой усе вадкасці, уключаючы расплаўленае масла (калі выкарыстоўваеце соду замест разрыхляльніка, пагасіце яе ў сметане і дадайце да вадкасцей), і асобна — сухія інгрэдыенты. Частку маліны пакідаем для ўпрыгожвання, астатнюю дробім блендэрам і таксама дадаем да вадкасцей. Потым злучаем і перамешваем. Шакаладную крошку дадаем апошняй.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем у форму для запякання, змазаўшы яе перад тым сметанковым маслам. Запякаем прыкладна палгадзіны пры 180 градусах («да сухой цыбулінкі»). Потым афармляем малінай — і падаём!